Skip to main content

Choc Chip Fudge Cupcake


kualiti gambar kurang memuaskan
aku ni kalau nk cuba resepi ok la... tp kalu nak deco tu mintak maap la yer..tak kreatif...


Choc Chip Fudge Cupcake

1 3/4 cawan tepung gandum
1 cawan gula halus
1/4 cawan serbuk koko
1 sudu kecil baking pawder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1/3 cwn minyak masak
1 cawan susu segar @ susu cair (sy pakai susu cair)
1 sudu kecil esen vanila
1/2 cwn choc chip
1 biji telur dipukul

1. panaskan oven 200'c selama 10 minit.
2. ayakkan tepung,serbuk koko, soda & baking powder. gaul sebati bhn2 tersebut bersama gula halus.
3. dlm bekas lain, kacau sebati minyak,telur, susu & esen vanila
4. masukkan campuran tepung kedalam campuran minyak. gaul sebati kemudian masukkan choc chip.
5. sudukan dlm mangkuk kertas. agak stengah mangkuk kertas dh ler.
6. kukus atau bakar 20-25 minit. saya bakar dlm oven 180'c.

topping

1/4 cwn serbuk koko
1/4 cwn susu pekat
1/4 cwn butter @ marjerin

masukkan semua dlm periuk n kacau sebati..panaskan dgn api perlahan agak2 dh pekat tu terus angkat n sapu pada kapkek yg telah sejuk..

selamat mencuba

kalu ikut adunan ni boleh dapat dalam 25-30 ketul...mangkuk saiz medium..
try la kengkawan...
Labels:

Comments

  1. Ibu AyraApril 5, 2010 at 12:43 PM

    kak yong, resipi nih la yang ros buat... tapi ros tak letak serbuk koko...saja buat vanilla pastu tambah choc chip...tak kena dgn selera la...

    ReplyDelete
  2. yongApril 5, 2010 at 2:10 PM

    ya ka... tp kyong buat ok la tak rasa la pulak soda dia..pastu tepung tu kyong campur dengan soft flour sikit...agaknya soda tu terasa sgt sbb vanila kot..

    ReplyDelete
  3. mrs shaifullApril 6, 2010 at 7:49 AM

    ina, mana bahagian aku ni???

    ReplyDelete
  4. yongApril 6, 2010 at 11:15 AM

    ct nanti la yer aku buat kat hang....hmmm nk kena pos ka? heheheh

    ReplyDelete
  5. Ibu AyraApril 6, 2010 at 11:25 AM

    hmmm, boleh jadi gak kot... kak yong, ros ada jumpa satu choc cupcake yg sedap dan mudah... tak pakai butter n teluq... kat blog...

    ReplyDelete
  6. yongApril 6, 2010 at 12:40 PM

    OK ROS...TQ...AKAN DITRY LAIN MASA...

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pening ...pening...

Kakak dh darjah 1 thn depan ...Kat mana nk transit kakak tahun depan ni..... hai peningnya pikiaq... ptg semalam blk opis ty kat tadika yadim presint 16 tu...bwh blok aku je...pasal nk transit kakak kt situ...dukacita dimaklumkan bahawa tmpt transit tu dh penuh...aku pn tak tau bila masa dia buka pendaftaran..kita pi tanya dh tutup...bukan apa kalu aku hntq kat situ balik sekolah je senang skit dia nk pi KAFA kt surau depan tu je hy beberapa langkah je... kalu aku hntq kt pengasuh yg jaga adik dia tu dia kena naik turun lift...risau pulak...takkan pengasuh tu nk hntq pulak nt sapa nk jaga budak2 kat umah...hehehe.. kalu aku balik umah tiap2 hari boleh gk....tp tmpt kerja aku ni byk kerja yg ad hoc n urgent...buatnya lewat tak ke susah pulak...tp utk pengetahuan semua (bg sapa yg x tau) sekolah anak aku ni ngan umah aku dekat sesangat x smpai 100 meter pn jalan kaki..kalu ty bas sek dia pun x nak amik budk yg dok kt situ... kuangkuangkuang.. betapa dekatnya...tapi tau2 je la kn anak aku
4 comments
Read more

Serak2 basah....

aku rasa dh seminggu lebih aku batuk...dh ilang suara aku...yg tinggal suara serak2 basah kering jer... yg peliknya kat opis ja aku batuk...kalu kat umah tak pulak aku batuk..(mcm nk mc jerrr...heheheh) kalu leh amik mc 2-3 hari kn besst...minggu aku cam takder mood nk keje... sebenaqnya seminggu ni bonda aku mai umah aku...bestnya minggu ni mkn masakan mak...hehehe...nk ngada2 pun yer...tu yg rasa cam nk cuti seminggu jer...tp Alhamdulillah berjaya jugak aku bertahan sampai hari ni...org kata jgn ikut sgt perasaan tu...kalu aku cuti leh bw bonda pi jln2...tp nk bw pi mana...setakat alamanda n mydin putrajaya je aku lepas....bosan la pulak...kalu pi bangi n serdang takdak apa yg menarik...so tunggu je la mr roke balik jumaat ni... apa2 pun Terima kasih Mak sbb temankan kak yong seminggu ni....I Luv U mom ...
2 comments
Read more

Selimut...

n3 yang confuse....heheheh Keadaan sejuk betul kt opis ni....sampai ke tulang2...hehehe...agaknya kesihatan aku yg tak mengizinkan kot....kepala pun meong jer...hidung pun tak selesa...ditambah pula kesejukan yg menyengat...nak pi klinik malas pulak nak kuar ... kalu tak leh amik mc...tu pun belum tentu dapat...huhuhu mata pun layu jer...terbayang tilam n bantal kt umah....last2 dok selimut ngan shawl je kt opis....malas nk ckp2 ngan orrg sekeliling...dgr je.... ari ni kakak ada kelas bahasa cina so aku kena amik lewat skit...dlm pkl 2.30 ptg. biasanya 1.15 dh balik..aku amik time off la sejam untuk hari isnin n selasa...so aku keje la time lunch ni..heheheh... ok la nk smbg wat keje blk nt tak siap plk...
4 comments
Read more