Bagi sesiapa yg berminat untuk mencubanya....kena ikut sebijik2 gerenti jd...kiter dh try DAH 2 kali....alhamdulillah jadi
bhn2 pulut...
2 cawan beras pulut - direndam selama 1 jam
2 cawan santan
garam secukup rasa
pulut dimasak bersama santan sehingga kering..separuh masak pun takpa. masukkan dlm loyang dan ratakan.ketepikan..
untuk lapisan hijau
1 cawan gula
2 cawan santan
1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
daun pandan + pewarna hijau
2 biji telur
1. blender daun pandan bersama sedikit santan dan tapis airnya..
2. masukkan air pandan + santan + tepung + gula + telur.kalu tak cukup hijau tambah sedikit pewarna..(aku masukkan semua bhn dan blender jer..hehehe cara org rajin... kih3)..kalu blender lg sebati...alasan sebenornye..
3. panaskan kukusan sampai mendidih...l
4. letakkan loyang yg berisi pulut kemudian tuang lapisan hijau tadi...
5. kukus selama 45 minit jgn lebih atau kurang kena ngam2 45 minit..
sila gunakan cawan yg sama untuk menyukat yer kawan2....
p/s: kepada yanie fiena n misslyn sila cuba yer...dan kwn2 yg lain juga...SELAMAT MENCUBA..
lupa pulak lg satu sila pastikan muka anda berseri yer semasa memasak resepi ini...dh nama pun seri muka....ye dak????
ina, bab keja tu aku mmg sokong sgt, aku pun dah x dak semangat nak p ofis, memandangkan bos buat perangai camtu, mmg tension gila, tp aku buat muka selamba, kalau rasa x puas hati, aku lawan ja, lantaklah, sama2 makan gaji kan? :)
ReplyDeleteina, aku suka kuih ni gila2, tp bila ada pulut2 bagai, aku malas :)
tu la aku gagahla jugak pi opis hari2 kan...nk tunggu jadi jutawan th taun bila tah...huhuhu...
ReplyDeleteala ct try la buat ikut resepi aku ni...senang ja 45 minit dh masak...kalu nk wt hang tepon la aku...kalu hang ikut sebijik2 gerenti jg...tak payah beli kat kedai...hehehe